La
flora y fauna del estado es tan variada como sus paisajes.
La
flora marina es muy rica. Hay una gran diversidad de algas en los litorales
rocosos y en los fondos arrecifales. El potencial pesquero de sus aguas es
enorme y entre las especies que se extraen están el camarón, el pulpo,
el calamar,
el carite,
el corocoro, la lisa, el
jurel,
el lebranche y el cazón. Otras especies requieren
protección como las tortugas marinas y el caimán de la costa. Este habita en los manglares costeros de Morrocoy, Cuare y el istmo, junto a la tijereta de mar, garzas,
corocoras, alcatraces y el flamenco.
En
los cardonales y espinares que ocupan las zonas bajas predominan las plantas
fuertemente armadas con espinas. Son comunes el cují yaque (árbol emblemático de Falcón),
la retama,
el yabo, el espinito, las tunas y los cardones.
Dispersos en la región se observan cultivos de sábila
y sisal. En este ambiente destacan los
murciélagos, el conejo sabanero, el zorro común,
los ratones silvestres, iguanas y lagartijas;
y entre las aves se encuentran el cardenal coriano y la paraulata llanera o
chuchube (Mimus
gilvus).
En
las laderas altas de las montañas dominan los bosques nublados donde crece una
enorme variedad de helechos y palmas. En las formaciones calizas de la sierra
se encuentra el guácharo, además de interesantes aves
como el pájaro campanero herrero y el tucán pico de frasco
esmeralda, y
reptiles como la tortuga mordelona, una especie endémica de las montañas del Sistema Coriano.
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